Поделиться:

Горячие блюда

Раздел "Горячие блюда" содержит рецепты горячих вторых блюд, которые подаются как на каждый день, так и к праздникам.
  Биточки из капусты можно как обжарить на сковороде, так и потушить в овощной заливке.
  Пожарские котлеты приготовлены из куриного фарша в сухарях с кубиками хлеба - появление рецепта относят к XIX веку.
  Рыба по-пекински обжарена в крахмале: крахмал не горит так, как мука, кусочки получаются в меру румяные, а корочка - более хрустящая и не размокает так, как с мукой.
  Рецепт творожной сырой пасхи из книжки «Пасхальный стол» Н.П. Ивашкевич.
  Шоколадная творожная пасха приготовлена с абрикосовым конфитюром. По вкусу можно брать любые фруктовые или ягодные джемы и варенья.
  Постное овощное рагу приготовлено с картошкой, кабачком и капустой в мультиварке - всего 15 минут и обед готов.
  Свинина с коньяком и бальзамическим уксусом получается мягкой, соус удивительного вкуса - остро-сладенький, этакая пикантность у мяса от коньяка появляется.
  Жульен в багете готовится быстро и просто в духовке без кокотниц.
  Вкусная тушёная капуста приготовлена с яблоками и черносливом в мультиварке. Если воспользоваться подсолнечным маслом, то рецепт пригодится тем, кто держит пост.
  Индейка приготовлена на гриле и подаётся к столу с овощным салатом.
  Вкусные ленивые голубцы приготовлены в мультиварке-скороварке Steba.
  Капустная солянка в моём варианте второе блюдо. Знаю, название «солянка» очень часто вызывает споры. Я и сама, когда впервые услышала это название в контексте второго блюда, подумала, что девочка что-то спутала.
  Для приготовления драников лучше всего использовать крахмалистые сорта картофеля. Подавала картофельные драники без муки и яиц со сметаной и маринованным перцем.
  Блины приготовлены на сыворотке, подаются с персиковым соусом. Для соуса можно использовать любые ягоды и фрукты.
  Панкейки или блинчики по-русски приготовлены с целыми кружочками ананаса.
  Блинный торт приготовлен с маковым заварным кремом - необычно, сытно и вкусно.
  Блины, приготовленные на сыворотке без яиц, получаются плотные и толстенькие. Подавала с маринованным в оливковом масле домашним сыром.
  Тушеная картошка с мясом приготовлена по-деревенски, как бабушка в деревне в чугунке в русской печи готовила.
  Лазанья из лаваша приготовлена с фаршем в духовке: лазанья - блюдо вкусное и не сложное.
  Только солнышко выглянуло после длинной зимы, как тут-же захотелось шашлыка и электрогриль мне в помощь.
  Рыба толстолобик приготовлена на гриле - вкусно, полезно и не калорийно с овощным салатом.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта