Поделиться:

Вторые блюда из рыбы

Раздел "Вторые блюда из рыбы" содержит рецепты приготовления рыбы.
  Рыбные фрикадельки приготовлены в томатном соусе. Быстро, просто и очень вкусно!
  Пикша в томатно-овощном соусе приготовлена в мультиварке: в холодном виде ещё вкуснее.
  Купила замороженный минтай, а когда он оттаял, стало понятно, что лежал он на каком-нибудь складе лет сто. Ну в смысле, переморожен и при жарке весь развалится. Выход один - приготовить в кляре.
  Скумбрия в горчично-соевом соусе приготовлена в духовке. Если положить в тарелочку с запечённой скумбрией жареный лук, а к нему отварную картошечку, то и специфический запах этой рыбы уходит.
  Рецепт этого посола красной рыбы передала мне одна знакомая: нежно, вкусно, рыбка просто тает во рту.
  Брандада - запеканка из трески и картофеля, блюдо французской кухни.
  Этот рецепт приготовления рыбы палтус с овощами записан во время передачи «Смак», отсюда и такое название.
  Очень вкусная запечённая рыба со сливой. Но, я бы сливы побольше добавила: она такая вкусная в сочетании с минтаем, никакого дополнительного гарнира - только рыбка и слива.
  Рыба с овощами приготовлена под сливочным соусом в духовке - просто, быстро и вкусно.
  Форель по-средиземноморски приготовлена с помидорами, луком, грибами и розмарином - вкусная сочная рыба получается.
  Навагу можно жарить, запекать в духовке, варить, готовить в мультиварке на пару, тушить с овощами - всё вкусно.
  Жареная навага замаринована в аджике и приготовлена в панировке - быстро, вкусно, просто.
  Рыбные котлеты с манкой получаются воздушными, нежными на вкус и очень сочными.
  Рыба по-пекински обжарена в крахмале: крахмал не горит так, как мука, кусочки получаются в меру румяные, а корочка - более хрустящая и не размокает так, как с мукой.
  Рыба толстолобик приготовлена на гриле - вкусно, полезно и не калорийно с овощным салатом.
  Я приготовила варёную рыбу в яично-масляном соусе с любистоком. Блюдо получилось просто необыкновенное: с таким соусом треска заиграла всеми вкусами.
  Рыбные котлеты приготовлены с картофелем и морковью - получаются очень сочными даже на гриле, если во внутрь каждой котлетки положить кусочек сливочного масла.
  Рыба по-итальянски приготовлена в томатном соусе с оливками.
  Домашние шпроты приготовлены из мойвы в мультиварке - это вкусная закуска. Из приготовленной таким образом мойвы, кильки или салаки получаются замечательные шпроты, не уступающие по вкусу магазинным.
  Горбуша засолена очень быстрым и нежным посолом - рыба пригодна для использования в различных блюдах: из неё можно сварить суп, запечь, засолить, приготовить на гриле, добавить в салаты.
  Солёную горбушу я готовила из замороженной рыбы, поэтому предварительно разморозила её.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта