Постные рецепты

  Салат приготовлен из пекинской капусты: ничего лишнего, только овощи и оливковое масло.

  Багет на холодной опаре получается с хрустящей крепкой корочкой и пружинящим мякишем: «хруст французской булки» - это всё об этом багете!

  Хлеб «Ромашка» по ГОСТу - простой и вкусный столовый хлеб: удобен тем, что резать его не надо. У меня появился замечательный сборник рецептов по выпечке хлеба по ГОСТам 1986 года.

  Домашний ягодный лёд приготовлен из смородины и красники - вкусное и полезное лакомство детям в жару вместо покупного мороженого.

  Домашняя «Фанта», конечно, на настоящий лимонад не очень похожа, но получается довольно вкусный освежающий напиток. Стоит в холодильнике несколько дней.

  Морковь по-корейски приготовлена в домашних условиях: сочная и вкусная морковка получается.

  Постные котлеты приготовлены из цветной капусты и овсяных хлопьев, получаются вкусные.

  Эта постная овощная итальянская закуска готовится из перцев, помидоров и маслин. Попробуйте, и Вы поймете почему итальянцы ее так любят.

  Фокачча приготовлена с помидорами, сладким перцем и розмарином: делается просто, получается вкусно. Можно сделать одну большую постную лепешку, но я предпочитаю маленькие.

  Постные пирожки приготовлены с картошкой на постном дрожжевом тесте в духовке.

  Постные кофейные кексы с черносливом готовила в порционных формочках и сразу подавала к столу. Довольно вкусно, хороши кексы свежеиспеченными.

  Фасолада - греческий фасолевый суп. Он очень вкусный, сытный, может быть как первым, так и вторым блюдом, а еще он подходит для постного и вегетарианского стола.

  Постный хлеб приготовлен в духовке быстрым замесом с «живыми» дрожжами.

  Гречотто приготовлено с овощами в мультиварке-скороварке Steba. Гречотто - это новое блюдо, недавно изобретенное современными поварами. И давно уже пора было изобрести, ведь не все же любят рис.

  Капустный салат с морковью, подсолнечным маслом и яблочным уксусом - самое простое блюдо из капусты.

  Белый хлеб приготовлен с овсяной мукой, отрубями и семенами льна «а-ля Славяне».

  Классическая английская овсяная каша приготовлена с вечера на воде к утру на завтрак. Итак, «Овсянка, сэр!» (c)

  Я уже раньше делала такую маринованную капусту - это очень вкусно!

  Домашние цукаты рекомендуется делать из недозревшей дыни - получается у засахаренных фруктов вкус детства.

  Фаршированный овощами перец приготовлен в мультиварке: очень вкусные перчики получились! Можно кушать и как основное блюдо и как гарнир. И в горячем и в холодном виде.

  Эта острая закуска из кабачков приготовлена по немецкому рецепту под названием «Zucchili - Relish». Можно делать и как заготовку на зиму, и просто как закуска к ужину. Особенно она нравится мужчинам под стопочку холодной водочки.