Рецепты супов

  Свекольник приготовлен с фасолью и белыми грибами в мультиварке-скороварке Steba: он получается сытный и густой. Некоторые знакомые говорят "тяжелые", но всем нравится.

  Таратор - холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии, обычно подаётся перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом.

  Постный суп-пюре приготовлен из шампиньонов, соевого молока и постного маргарина. Когда нет поста, то вместо соевого молока я добавляю в суп-пюре из шампиньонов сливки и маргарин заменяю на сливочное масло.

  Овощной суп с индейкой приготовлен в мультиварке Steba: люблю этот суп и зимой, и летом. Приятный вкус овощному супу придаёт консервированный горошек.

  Томленые щи из квашеной капусты приготовлены в духовке.

  Грибной суп с перловкой приготовлен в мультиварке, очень вкусно подавать его со сметаной.

  Суп-пюре из свекольной ботвы приготовлен с овощами, холодными сливками и зеленью.

  Рецепт супа, приготовленного с пистиками, снытью и яйцом - вкусный, полезный и необычный суп.

  Шурпа из баранины приготовлена с мультиварке: выкладываем в тарелочку кусочки овощей, хороший кусочек баранины, заливаем ароматным бульоном, а сверху посыпаем нарезанной зеленью. За уши не оттащить! А сколько пользы от такого супа!

  Суп-пюре приготовлен из свёклы со сливками - полезный, вкусный, нежный и легкий суп; готовится просто и быстро из повседневных продуктов.

  Холодный суп «Холодник» приготовлен со свеклой и огурцами на кефире - именно в ранневесенние солнечные дни мне очень хочется свежей зелени и молоденьких огурчиков.

  Сырный суп-пюре приготовлен с копченой курицей: сливочно-копченый по вкусу с добавлением зелёного базилика - быстро готовится, ну и съедается так же быстро.

  Борщ приготовлен в мультиварке Steba, получился очень удачный: подготовка овощей заняла больше времени, чем сама варка супа.

  Шведский рыбный суп приготовлен в мультиварке.

  Чорба рыбная по-молдавски приготовлена с кефалью. Борш - это молдавский и румынский кислый квас на основе пшеничных отрубей; используется преимущественно для подкисления некоторых молдавских и румынских супов, а также иногда добавляется при тушении мяса.

  Сборная солянка приготовилась у меня на днях очень удачная, поэтому спешу записать рецепт солянки сразу по горячим следам.

  Легкий, быстрый и вкусный рыбный бульон.

  При подаче финского рыбного супа в тарелку добавить свежую зелень.

  Легкий крем-суп приготовлен из тыквы - получился сытный суп и почти диетический.