Поделиться:

Диетический грибной суп-пюре

Просмотров: 1 486
Напечатать В избранное
Диетический грибной суп-пюре
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
20 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
31 ккал (на 100 г)
4,7 г белков; 0,6 г жиров; 1,7 г углеводов

Помните, я говорила, что у меня много брюссельской капусты выросло в огороде? Вот нашла чудный рецепт диетического супа-пюре с курицей, шампиньонами, брюссельской капустой и творогом. Супчик получается мягкий, питательный, нежный и сытный.

Ингредиенты:

  • 1/2 куриной грудки,
  • 4 шт. шампиньонов,
  • 1 морковь,
  • 200 г брюссельской капусты (или брокколи),
  • 1 помидор,
  • 1 луковица,
  • 70 г обезжиренного творога,
  • 1 яйцо,
  • соль по вкусу.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Брюссельскую капусту предварительно ошпарить.
  2. Всё, кроме творога и яйца, сложить в кастрюлю, залить водой. Посолить и сварить до готовности.
  3. Затем луковицу вытащить.
  4. Остальные ингредиенты супа измельчить блендером в пюре.
  5. Добавить творог и сырое яйцо. Ещё раз размешать блендером.
  6. Дать супу покипеть ещё минут 5.
  7. Подавать диетический суп-пюре с зеленью, ржаными гренками или сухариками.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Беляши
Беляши
Украшение салата «Оливье»
Украшение салата «Оливье»
Маринованный красный сладкий перец
Маринованный красный сладкий перец
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 24.09.2021
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 5

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта