Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Выпечка

Раздел "Выпечка" содержит рецепты тортов, пирогов, ватрушек, хлеба и пр. выпечку.
  Секреты приготовления кулича или как приготовить вкусный кулич - удача во многом зависит от умения его испечь: можно сделать прекрасное тесто, а при выпечке испортить кулич - недопечь, сжечь, встряхнуть, так, что середина провалится...
  Как приготовить вафли в электровафельнице: готовые вафли наполняют кремом или мороженым.
  Багеты на закваске (биге) из многозерновой муки получаются с хрустящей корочкой, пружинящим мякишем - очень вкусные!
  Сырная лепёшка приготовлена на пахте по интересному рецепту. Пахта (или обезжиренные сливки) - это побочный продукт, который получается при производстве сливочного масла. Съели эту сырные лепёшку за один день.
  Творожная запеканка приготовлена в микроволновке с изюмом и манкой, больше похожа на паровую - диетический вариант.
  Мраморный кекс получается вкусный, лёгкий по структуре и готовится быстро.
  Пшеничный хлеб приготовлен из муки 2 сорта в хлебопечке.
  Печенье «Совы» приготовлено с пудингом, но если его нет под рукой, то можно заменить картофельным крахмалом или даже манкой.
  Нашла свой старый рецепт домашнего овсяного печенья времён СССР. Пока горячее, оно слегка мягонькое, а по мере остывания печенье становится хрустящим. Так вкусно, что налью я себе тёплое молочко и уже пойду в уютный пледик укутаюсь.
  Ароматные сырные лепёшки на сковороде приготовлены с сыром и зеленью на сметане. По вкусу напоминают хачапури, но без теста. Готовятся очень быстро, получаются вкусными как в горячем, так и в холодном виде.
  Песочный пирог приготовлен в духовке с вареньем и крошкой сверху - классика советского жанра.
  Творожная запеканка приготовлена с манкой, кокосовой мукой и без сахара в гриле. Быстро и вкусно, что ещё скажешь!
  Тесто для сдобного белого хлеба приготовлено в хлебопечке, а выпечен он в духовке.
  Пирог с бананом приготовлен с кокосовой мукой в оптигриле.
  Слоёный пирог с сосисками, помидорами и сыром приготовлен в оптигриле.
  Венские шоколадные вафли получаются, скорее всего, как печенье. Очень вкусно с холодным молоком.
  Овсяное печенье приготовлено без муки и сахара (для диабетиков). Печенье получилось нежнейшим и рассыпчатым. Мне очень понравилось.
  Рулет из лаваша в турецком стиле приготовлен с фаршем и овощами. Вкусно, сочно и очень сытно!
  Запечённые пирожки с рыбой и варёным яйцом приготовлены в духовке. Пирожки с такой начинкой получаются очень вкусные!
  Домашний хрустящий хворост приготовлен на молоке и сметане. Получается как в детстве, рецепт взят из советской «Книги о вкусной и здоровой пище».
  Бискотти - традиционная итальянская выпечка, которую в России называют сухариками. Но это не просто сухари, а утончённо вкусный десерт, который подают к кофе, чаю и вину.