Штоллен

Раздел содержит разнообразные рецепты штолленов: от классического штоллена до современной вариации приготовления этой традиционной немецкой выпечки на Рождество.

Штоли

Штоли пришли в русскую и советскую выпечку от немецких штоллен - вкусная сдобная булка в виде батончиков с губами.

Рождественский картофельный штоллен

Рождественский картофельный штоллен (Stollen) приготовлен по классическому немецкому рецепту. Его надо положить вылеживаться в прохладном месте не меньше недели, а лучше 2-3 недели.

Классический рецепт штоллена

Штоллен приготовлен по классическому рецепту, который был переведен с немецкого языка.

Рождественские мини штоллены

Творожные рождественские штоллены приготовлены с цукатами, орехами и специями.

Творожный рождественский штоллен

Творожный рождественский штоллен приготовлен без дрожжей - нам он понравился больше на вкус.

Штоллен

Как приготовить рождественский штоллен - рецепт с пошаговыми фотографиями.