Приготовление пищи с помощью кухонной техники
| |
Раздел содержит рецепты блюд, которые Вы можете приготовить с помощью мультиварки, хлебопечки, аэрогриля, маринатора, пароварки, скороварки, микроволновки, тестораскатки, ветчинницы и пр. кухонной техники.
Домашнюю лапшу очень просто приготовить с помощью тестораскатки. По вкусу такие макароны намного вкуснее, чем покупные, а самое главное - не развариваются при варке, не становятся липкими и слизкими.
Каша ячневая приготовлена на молоке в мультиварке Steba. Очень приятная для желудка и души каша, приготовьте непременно! И гликемический индекс у неё низкий.
Багеты на закваске (биге) из многозерновой муки получаются с хрустящей корочкой, пружинящим мякишем - очень вкусные!
Вкусная свиная грудинка получилась, но тут очень важно, чтобы была добавлена нитритная соль. Это и цвет, и вкус.
Сырная лепёшка приготовлена на пахте по интересному рецепту. Пахта (или обезжиренные сливки) - это побочный продукт, который получается при производстве сливочного масла. Съели эту сырные лепёшку за один день.
Куриный рулет су-вид готовила в мультиварке с начинкой из сыра и укропа. Можно взять, например, ещё помидор для сочности, но у меня не оказался под рукой.
Творожная запеканка приготовлена в микроволновке с изюмом и манкой, больше похожа на паровую - диетический вариант.
Домашний творог из кефира приготовлен с помощью мультиварки. Получается мягким и очень вкусным.
Творожная запеканка приготовлена с манкой, кокосовой мукой и без сахара в гриле. Быстро и вкусно, что ещё скажешь!
Тесто для сдобного белого хлеба приготовлено в хлебопечке, а выпечен он в духовке.
Форель, приготовленная методом су-вид (Sous-Vide), получается просто БОМБА! И добавить больше нечего!
Пирог с бананом приготовлен с кокосовой мукой в оптигриле.
Слоёный пирог с сосисками, помидорами и сыром приготовлен в оптигриле.
Венские шоколадные вафли получаются, скорее всего, как печенье. Очень вкусно с холодным молоком.
Свиные языки приготовлены методом су-вид. Мне было идеально вкусно: не развалились, не переварились, было очень вкусно!
Овощная запеканка приготовлена с кабачком, баклажаном, помидором и сыром. Вкусно, что тут ещё скажешь!
Пряная соль на зиму с петрушкой или базиликом - очень красиво, ароматно и вкусно!
Тушёные в сметане крылья индейки приготовлены в мультиварке. Приготовить надо было что-то быстрое и без особых физических затрат.
Стейк на кости из свинины приготовлен в гриле: вышел хорошо прожаренный кусок мяса с вкусным и ароматным жирком.
Фаршированный сыром кальмар су-вид приготовлен в мультиварке. Это не просто вкусно, а ещё и очень просто!
Булочки с овсяными отрубями приготовлены в духовке. Отличный полезный завтрак!