Поделиться:

Как появился гриль?

Просмотров: 2 598
Напечатать В избранное
Как появился гриль?
Метки: шашлыки 
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Сегодня мало кто не любит провести время на природе, а если еще и приготовить вкусные и сытные блюда на открытом воздухе – то такому отдыху просто не будет цены. А как же начиналась история гриля? Прообраз современных грилей – готовка на открытом огне, чему научились люди еще... 40-50 тысяч лет назад. Саму же традицию готовить блюда не просто на огне, а на неких специальных конструкциях над огнем, приписывают индейцам. Коренные жители Америки готовили пищу, размещая ее на деревянных сооружениях: так индейцы готовили первое "барбекю" - запекали пищу над раскаленным углями. Когда в Америку прибыли европейцы, то они позаимствовали у местных этот способ, привезя его в Европу. В самих же США барбекю стало любимым способом проведения политических мероприятий. Также свою роль в популяризации гриля среди разных слоев общества сыграло появившееся в 1910 году движение скаутов.

Дальше - больше. Если до начала XX века гриль представлял собой довольно сложную конструкцию, нередко стационарную, то в 1932 году в журнале "Популярная механика" был в первый раз продемонстрирован раскладной угольный гриль для туристов. В 40-х - началась работа по усовершенствованию приспособления - был придуман отсек для золы, а также колесики на ножках для удобства перемещения.

Однако наибольшую популярность грили начали приобретать после Второй мировой войны - когда население стало массово перебираться жить в пригороды, что характерно в первую очередь для США. Сегодня можно купить не только угольные грили, но и электрические.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Салат "Мимоза" с сыром
Салат "Мимоза" с сыром
Кабачковые бочонки
Кабачковые бочонки
Кабачки жареные
Кабачки жареные
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 368

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта