Закуски к столу

  Фаршированные шляпки шампиньонов приготовлены с креветками и сыром - превосходная изысканная закуска к любому столу: хоть обычному обеденному, хоть к праздничному.

  Вкусно такую намазку из печёного чеснока класть на тосты, добавлять к супу, да ещё и в осенний сезон простуд - в самый раз! Чеснок утрачивает резкий привкус и запах, становится копчёным по вкусу.

  Классический рецепт холодной закуски - маринованная капуста быстрого приготовления «Провансаль». В нее добавляют полосочки болгарского перца, ягоды, фрукты.

  Брускетта - итальянская закуска, представляющая собой ломтик подсушенного хлеба и сочной начинки. Я взяла для брускетты домашний хлеб, помидоры черри, кресс-салат, чеснок, бекон. Всё гениально, просто и быстро!

  Канапе приготовлены на обжаренном ржаном хлебе с пастой из авокадо и украшены помидорами черри. Быстро, просто, вкусно!

  Быстрые баклажанные башенки приготовлены с домашним крем-сыром - беспроигрышные вариант для «гостей на пороге».

  Котлеты из окунёвой икры - это громко сказано: способ жарки икры на сковороде, скорее.

  Приготовила скумбрию пряного посола по рецепту моего брата - вкуснятина!

  Жареная корюшка приготовлена в муке на сковороде. Корюшка - рыба нежная: мякоть несколько жирновата, но при этом просто тает во рту. Употреблять ее лучше со свежими овощами или отварным или жареным картофелем.

  Куриные рулетики можно подавать в качестве основного блюда вместе с любым гарниром, а можно предложить в качестве горячей или даже холодной закуски.

  Рулетики приготовлены из ветчины с сыром и варёным яйцом.

  Бутерброды с рыбой, яйцом и помидором приготовлены на завтрак: кто сказал, что бутерброд - это хлеб с маслом или хлеб с колбасой. Нет!

  Пирог из лаваша приготовлен с яблоками в мультиварке. Очень вкусно кусочек такого теплого пирога с кружкой топленого молока.

  Рулетики приготовлены из лаваша с рыбным паштетом, варёными яйцами и свежим огурцом.

  Эта постная овощная итальянская закуска готовится из перцев, помидоров и маслин. Попробуйте, и Вы поймете почему итальянцы ее так любят.

  Так солить можно любую рыбу: у меня было филе трески и немного радужной форели.

  Ленивые ватрушки - отличная идея к завтраку, т.к. получилось неожиданно вкусно. Ватрушки легко скармливаются детям, которые не любят творог.

  Домашний паштет приготовлен из консервированного лосося. Такой паштет вкусно положить на кусочек тостерного хлеба к завтраку.

  Такой закусочный салат-торт приготовлен с тостерной булкой и тунцом. Удобен тем, что его можно сделать накануне праздника и подать непосредственно к столу, не затратив на него лишнее время.

  Бутерброд приготовлен с бутербродной пастой из творога и авокадо с помидором и зеленью - получается очень вкусно!

  Холодец приготовлен в мультиварке Steba за 1 час 40 минут из курицы и лося, украшен «поросятами» из яйца.