Поделиться:

Закуски к столу

Раздел "Закуски" содержит как рецепты праздничных закусок, так и рецепты закусок на каждый день.
  Если такие горячие бутерброды начать готовить с вечера, то на завтрак получаются быстрые, вкусные и сытные бутеры с минимумом усилий.
  Маринованный толстолобик подан на бутерброде со свекольной икрой - наивкуснейшая закуска под запотевшую стопочку на природе.
  Жульен в багете готовится быстро и просто в духовке без кокотниц.
  Закусочный торт «Наполеон» приготовлен с рыбными консервами, овощной начинкой и сыром.
  Домашний крем-сыр приготовлен творога, сливой, йогурта и сметаны: за ночь сыр стал плотным, и даже сметанный вкус стал не таким резким и явным, а более гармоничным, уступив местечко и другим оттенкам.
  Этот домашний сыр по вкусу напоминает «Адыгейский», а готовится просто.
  Маринованный в оливковом масле домашний мягкий сыр к утренней чашке кофе просто потрясающе вкусно!
  Домашний мягкий сыр приготовлен из йогурта - я больше не пользуюсь покупными сырами.
  Встретился очень интересный рецепт йогурта с абрикосами и лавандой, не могла пройти мимо. Это необычно и очень вкусно!
  «Шапочки» деда Мороза приготовлены из сыра и помидор - очень простая, быстрая и вкусная новогодняя закуска.
  Оригинальная картофельная закуска в виде разноцветных шариков подаётся в салатнице изо льда с живыми цветами.
  Домашние шпроты приготовлены из мойвы в мультиварке - это вкусная закуска. Из приготовленной таким образом мойвы, кильки или салаки получаются замечательные шпроты, не уступающие по вкусу магазинным.
  Горбуша засолена очень быстрым и нежным посолом - рыба пригодна для использования в различных блюдах: из неё можно сварить суп, запечь, засолить, приготовить на гриле, добавить в салаты.
  Простая сырная намазка приготовлена из сыра, желтка, сливочного масла и горчицы - получается очень вкусная.
  Солёную горбушу я готовила из замороженной рыбы, поэтому предварительно разморозила её.
  Намазка для бутерброда сделана из печени трески с каперсами. Каперсы во многих рецептах заменяют солёными огурцами, но с ними вкуснее: у них аромат и вкус более пикантный.
  Запечённые в панировке кальмары приготовлены в духовке к пиву.
  Эти тосты с рыбной пастой - изобретение моё личное ввиду того, что муж купил пересоленную горбушу: выбросить жалко, пришлось солёность «разбавлять» другими продуктами. Забегая наперед скажу, что получилась прекрасная намазка для бутерброда или тоста!
  Фаршированные шляпки шампиньонов приготовлены с креветками и сыром - превосходная изысканная закуска к любому столу: хоть обычному обеденному, хоть к праздничному.
  Вкусно такую намазку из печёного чеснока класть на тосты, добавлять к супу, да ещё и в осенний сезон простуд - в самый раз! Чеснок утрачивает резкий привкус и запах, становится копчёным по вкусу.
  Классический рецепт холодной закуски - маринованная капуста быстрого приготовления «Провансаль». В нее добавляют полосочки болгарского перца, ягоды, фрукты.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта