Вот пошаговый рецепт, как приготовить икру - у нас наступила благословенная пора, начался лов лососевых, а конкретно к нам в речку пришла рыба горбуша. Поэтому у большинства горожан меню похоже: уха, горбуша жареная во всех вариантах и домашняя икра!