Это самая вкусная ложная икра с сельдью и морковью - по вкусу очень напоминает красную икру; рецепт мама принесла из гостей много лет назад, и теперь этот паштет у нас очень часто!
Паштет из куриной печени и свинины приготовлен с добавлением кисло-сладкого яблока. При приготовлении печёночного паштета я специально беру жир, он не даёт сладости сливочного масла и не застывает так сильно: паштет можно сразу же из холодильника намазывать на хлеб.