Понравился рецепт?
Сохраните:

Треска на гриле с картофелем

26.06.2025

Количество порций: 2

Раздел: Блюда из трески

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Оля (Оле4ка)

Присоединиться:

5 мин.
подготовка

7 мин.
приготовление

108 ккал (на 100 г)
14,4 г белков; 3,5 г жиров; 4,6 г углеводов

Филе трески приготовлено на электрическом гриле одновременно с картофелем. Вкусно и быстро.

Ингредиенты:

Треску вымыть, обсушить. Картофель почистить, вымыть и обсушить. Рыбу и картошку нарезать кусочками одинаковой толщины.
В миску налить оливковое масло (можно растительное, у меня масло с базиликом) + щепотка соли + рубленая зелень (у меня замороженные стрелки чеснока) + свежемолотый чёрный перец + приправа для рыбы и для картофеля. Все ингредиенты перемешать.
Получившейся смесью намазать филе трески и картофель. Можно просто обвалять, перемешать.
Включить электрический гриль. Когда нагреется (через 3-4 мин.), выложить рыбу и картофель, выбрать температуру приготовления и закрыть крышку.

Сначала я выбрала 215 градусов С, потом добавила до 220 градусов. Время 8 минут.

Через 4 минуты посмотрела, треска была уже готова. Включила режим «Корочка» (по умолчанию 90 секунд). Затем рыбу вытащила, продолжала готовить картофель ещё 1 минуту. Выключила.