Ржаной вафельный хлеб
Количество порций: 5
Раздел:
Ржаной хлеб
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Светлана (Vasilisa)
Присоединиться:
1 мин.
подготовка
подготовка
10 мин.
приготовление
приготовление
189 ккал (на 100 г)
9,8 г белков; 9,6 г жиров; 15,4 г углеводов
9,8 г белков; 9,6 г жиров; 15,4 г углеводов
Я люблю покупной ржаной хлеб, но он поднимает кислотность. Поэтому иногда выпекаю себе вот такой домашний ржаной вафельный хлеб. Конечно, он совсем другой, но всё равно вкусно!
Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 100 г сметаны,
- щепотка соли,
- 40 г ржаной муки,
- 20 г клетчатки.
Как приготовить:
- Клетчатку я заменяю отрубями (лучше пшеничными, у них калорийность меньше).
- Все ингредиенты для вафельного хлеба перемешать.
- Выпекать в вафельнице или электрогриле на панельках для вафель.
- Я слегка кисточкой подмазываю панельки растительным маслом. Но это не обязательно.
- Из данных ингредиентов получается 5 вафелек хлеба. На обед мне вполне хватает одной штуки.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Понравился рецепт?
Сохраните:
Рецепт изменен: 14.02.2025
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |