Понравился рецепт?
Сохраните:

Гречка с мясом в мультиварке

13.05.2024

Напечатать

В избранное

Количество порций: 4

Раздел: Приготовление гречки

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

5 мин.
подготовка

30 мин.
приготовление

304 ккал (на 100 г)
14,2 г белков; 20,8 г жиров; 15,7 г углеводов

Каша в мультиварке получается рассыпчатой, мясо хорошо потушено, мягкое, но держит форму кусочка. Очень вкусно! На второй день подогрела на сковородке, хотя можно и в СВЧ.

Ингредиенты:

250 г мяса (у меня свинина),
1 мульти стакан гречневой крупы,
0,5 луковицы,
соль,
масло для жарки,
небольшой кусочек сливочного в готовое блюдо,
1 лавровый лист,
приправы для мяса.

Как приготовить:

На дно мультиварки Steba налила немного масла и в режиме «Мясо» пожарила нарезанный лук, затем туда же бросила кубики не до конца размороженного мяса (главное нарезать) и тоже обжарила до побеления. Затем посолила и поставила тушить на 25 минут (крышка и клапан закрыты, давление 7 бар, режим «Суп»).
Когда мясо было готово, положила сверху промытую крупу и добавила немного воды, чтобы гречка была только прикрыта. Ещё посолила немножко, добавила лавровый лист и 1 ч.л. «Вегетты».
Закрыла крышку, клапан давления, включила режим «Каша» на 1 минуту.
Затем жду, когда спадёт давление, открываю крышку и добавляю кусочек сливочного масла. Перемешиваю и даю ещё немного постоять гречке с мясом в мультиварке при закрытой крышке.

Полезный совет:

Белые места на коврике очищают перекисью...

Приятного аппетита!!!