Каши, крупы

  Мамалыга приготовлена из кукурузной муки по молдавскому рецепту. В настоящее время основной едой она не служит, ее подают с очень большим количеством наполнений: такое обилие закусок пришло к нам из прошлого, когда мамалыга была единственной возможностью выжить в молдавских деревнях - каждый ел ее с тем, что удавалось добыть.

  Такой рецепт приготовления гречки нашли, когда у нас из всей кухонной техники была доступна только микроволновка: получается вкусно, и стоять над ней не надо.

  Вкусный плов приготовлен мультиварке «Штеба» - не рисовая каша, а именно плов!

  Рисовые шарики с начинкой из оливок и маслин готовятся элементарно, смотрятся эффектно и изысканно, а вкус великолепный!

  Жареные пирожки приготовлены с квашеной капустой и гречкой из теста на капустном рассоле по повести Гоголя «Старосветские помещики».

  Пшенная каша с тыквой приготовлена в мультиварке-скороварке Steba за 10 минут.

  Кукурузная каша приготовлена на молоке из кукурузной крупы.

  Гречку на воде можно варить на плите или в мультиварке.

  Манник с яблоком и брусникой получается нежным, вкусным и рассыпчатым - обязательно еще раз такой же сделаю!

  Гречневая лапша или соба приготовлена с овощами и куриной грудкой в китайском стиле на сковороде ВОК.

  Перловка с тушёнкой приготовлена в мультиварке Steba, сама перловая каша получилась рассыпчатой и очень вкусной.

  Манник с курагой приготовлен на кефире в духовке, получается вкусным и сочным.

  Мамалыга по-молдавски приготовлена из кукурузной муки с сыром брынза.

  Постный манник приготовлен с апельсиновым соком.

  Буженина приготовлены с рисом в мультиварке, получилось вкусно и очень быстро приготовилось.

  Эта шоколадная овсяная каша - настоящий десерт: на вкус получается как шоколадный батончик. Очень вкусно и необычно!

  Поскольку нагут - это народное блюдо, готовят его везде по-разному. Потому я просто опишу процесс приготовления в своем варианте. Подогнала Сонина крестная нам деревенского кролика, я сегодня с ним приготовила нагут.

  Рис в мультиварке получается рассыпчатым, а шафран придает золотистый цвет и очень легкий, едва уловимый приятный привкус.

  Гороховая каша с ребрышками приготовлена в мультиварке

  Манник получился такой рассыпчатый и нежный, ела горячим.