Поделиться:

Как появился бисквит?

Просмотров: 3 286
Напечатать В избранное
Как появился бисквит?
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Вы любите нежные бисквитные пирожные и тортики? А кто же их не любит! И вашу страсть разделяет не одно поколение людей по всему миру. А как все начиналось? Кто изобрел бисквит ("bis" - дважды, "cuit" - выпекать, т. е. выпеченный дважды, что тяжело объяснить) сегодня доподлинно неизвестно, однако впервые о нем упоминается при описании пищи английских моряков. 

В судовых журналах имеются записи о том, что бисквит обязательно присутствовал на борту отправляющихся в дальние плавания кораблей: перед отплытием на корабль приносили большое количество немного подсушенного бисквита. В те времена его называли "корабельным бисквитом" или даже "морскими сухарями". Дело было в том, что в бисквите нет сливочного масла, а потому он мог долго сохраняться, не плесневея во влажных морских условиях. Кроме того, это вкусный и калорийный продукт, занимающий совсем немного места - это делало его идеальным для мореплавателей и других путешественников. 

Наверное, эти свойства послужили причиной тому, что один их корабельных гурманов, распробовавших бисквит, перенес его с корабля... прямо ко двору английской королевы Виктории, где готовить его стали с джемовыми прослойками. Затем бисквитные пирожные вышли в народ, "переправились" во Францию и даже "пересекли" океан, попав в Америку, а позже и в Австралию. 

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Салат с фаршированными яйцами
Салат с фаршированными яйцами
Слоеные "морковки"
Слоеные "морковки"
Хала
Хала
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 458

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта