Поделиться:

Овощной салат с курицей «Олаф»

Просмотров: 1 192
Напечатать В избранное
Овощной салат с курицей «Олаф»
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
101 ккал (на 100 г)
9,3 г белков; 5,6 г жиров; 2,6 г углеводов

Один из моих любимейший осенних салатов, когда все овощи со своего огорода. Сегодня у самой младшей дочки день Рождения, а она обожает снеговика Олафа из мультфильма «Холодное сердце». Ну и решила собрать салат в виде этого персонажа. Для образца у меня была такая вот картинка:

Олаф

Ингредиенты:

  • 2 крупных помидора,
  • 1 крупный болгарский перец,
  • 3 яйца,
  • 2 огурца,
  • 1/2 куриной грудки,
  • 100 г сыра.

Заправка салата:

  • 3 ст.л. сметаны,
  • 2 ч.л. горчицы.

Украшение салата:

  • белки,
  • маслины,
  • морковка.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Курицу отварить, остудить и мелко-мелко нарезать или, ещё лучше, разобрать по волокнам.
  2. Яйца я отварила, остудила, разобрала на желтки и белки, т.к. последние мне нужны были для украшения салата.
  3. Помидоры, сладкий болгарский перец, огурцы, яйца нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке.
  4. Все ингредиенты перемешать, заправить овощной салат с курицей сметаной и горчицей.
    • Вот до чего я не люблю салаты солить, но этот нужно обязательно!

Украшение салата в виде снеговика Олафа:

  1. Я распечатала картинку и просто пыталась повторить снеговика. Вот рабочий момент:
  2. Снеговик Олаф - салат

  3. Выкладываю салат на блюдо я либо в перчатках, либо столовой ложкой.
  4. После формирования формы Олафа, посыпать его натёртыми на мелкой тёрке белками.
  5. Сделать из маслин ручки, рот, брови и пуговки.
  6. Глаза - белки с маслинками.
  7. Ну и осталось сделать нос из морковки. Наш Олаф готов!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Как приготовить налима
Как приготовить налима
Салат "Овца"
Салат "Овца"
«Умное» пирожное
«Умное» пирожное
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 14.09.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 16

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта