Поделиться:

Салат с «берёзами»

Просмотров: 3 928
Напечатать В избранное
Салат с «берёзами»
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
50 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
158 ккал. (на 100 г)
10,5 г белков; 9,7 г жиров; 5,9 г углеводов

Как я уже говорила, у моего семейства небольшая фантазия на праздничные салаты (а меню на свой день рождения у нас всегда выбирает именинник), поэтому готовлю старые, только украшаю по-новому. За основу был взят этот салат с курицей и грибами, украшен «берёзами», листвой из зелёного лука и солёными грибочками.

Я уже как-то делала подобное украшение салата, просто в этот раз немного изменила.

Ингредиенты:

  • 5 шт. отварного картофеля,
  • 1/2 варёной куриной грудки,
  • 200 г свежих шампиньонов,
  • 1 крупная морковь,
  • 4 отварных яйца
  • 150 г сыра,
  • майонез.

Украшение салата:

  • 50 г солёных небольших грибочков,
  • 1 чёрная маслина,
  • 1 пучок зелёного лука,
  • майонез.

Как приготовить:

  1. Все ингредиенты салата (кроме грибов) натереть по отдельности на крупной тёрке. Шампиньоны обжарить на сковороде. Куриную грудку мелко нарезать.
  2. Слоёный салат с курицей и грибами собрать следующим образом:
    • 1/3 картофеля,
    • шампиньоны,
    • куриная грудка,
    • майонез,
    • оставшаяся картошка,
    • морковь,
    • майонез,
    • яйца,
    • майонез,
    • сыр (его лучше на мелкой тёрке).
  3. Украшаем салат:
    • Майонезом нарисовать ствол берёз.
    • Нарезанной на прямоугольнички маслиной выложить полосы.
    • Внизу берёз выложить половинки солёных грибов.
    • Зелень и листву сделать из зелёного лука.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Мясо по-петровски
Мясо по-петровски
Валованы с икрой
Валованы с икрой
Салат новогодний «Королевский»
Салат новогодний «Королевский»
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 31.01.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 37

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта