Салат "Монастырский"
|
|
08.12.2011
|
Просмотров: 507 669
|
Комментариев:
27
|
Напечатать
|
В избранное
|
|
 
|
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
автор: Наташа Олейник (Saechka)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
1 ч.
подготовка
|
50 мин.
приготовление
|
152 ккал. (на 100 г)
10,4 г белков;
9,7 г жиров;
5,9 г углеводов
|
На этот раз пришлось украшать салат «Монастырский» для гостей. Поэтому я выложила слои салата в виде надрезанной головки сыра, куда потом посадила "мышку".
Ингредиенты:
- 4-5 шт. картофеля,
- 1 баночка шампиньонов или 150-200 г свежих грибов,
- 2-3 луковицы,
- 1 куриная грудка,
- 2 средние моркови,
- 5 яиц,
- 200 г сыра,
- майонез.
Приготовление:
- Картофель отварить, очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
- Морковь тоже отварить и очистить, натереть на мелкой терке.
- Яйца отварить, очистить от скорлупы, разделить на белок и желток, по отдельности натереть на мелкой терке.
- Куриную грудку отварить с любимыми травами, мелко нарезать или нарвать.
- Лук нарезать, обжарить на растительном масле.
- Отдельно нарезать и обжарить грибы.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Салат выкладываем слоями:
- 1/3 картофеля,
- обжаренные грибы,
- обжаренный лук,
- куриная грудка,
- майонез,
- оставшиеся 2/3 картофеля,
- майонез,
- морковь,
- майонез,
- желток,
- белок,
- майонез,
- сыр.
Украшение салата:
- Отварить одно куриное и четыре перепелиных яйца.
- Сделать "глазки" и "носик" из черного перца (можно из гвоздики), "ушки" и "хвостик" - из сыра.
- Посадить мышек на салат.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
|
|
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1993
|
Комментарии к рецепту:
|
|
Гость
13.12.2011, 14:31:12
|
|
класс!!!
|
|
|
|
Гость вера
15.12.2011, 15:12:31
|
|
По внешнему виду и по описанию должен быть очень вкусный, обязательно попробую на Новый год. Спасибо большое.
|
|
|
|
Наташа Олейник
15.12.2011, 15:52:16
|
|
Вера - салат действительно вкусный :)
|
|
|
|
Алёна
19.12.2011, 18:41:29
|
|
Спасибо, Наташа Олейник!
|
|
|
|
Гость
23.12.2011, 13:37:53
|
|
spasibki!!!
|
|
|
|
Гость
12.01.2012, 15:30:18
|
|
оформление просто супер! А салат давно делаю, очень нравится
|
|
|
|
Гость
06.02.2012, 18:49:25
|
|
Прекрасный салат! главное - все просто и доступно! Спасибо, Наташенька!
|
|
|
|
Гость
12.02.2012, 10:46:31
|
|
спасибо. попробую!!!
|
|
|
|
Надя
26.02.2012, 19:09:09
|
|
Как можно есть таких милых мышек?? Давате украшать цветочками!
|
|
|
|
Вета
05.03.2012, 10:38:09
|
|
Спасибочки, салатик обалденный :)
|
|
|
|
ГостьМария
19.03.2012, 06:13:40
|
|
Обалденно!
|
|
|
|
Ксения
22.03.2012, 11:43:40
|
|
Спасибо, салат просто обалденный!!!
|
|
|
|
Гость
25.04.2012, 10:55:22
|
|
Здорово!))
|
|
|
|
Кристюша
29.04.2012, 10:07:35
|
|
Спасибочки,салат-чудо! Всем понравилось!
|
|
|
|
ГостьКристина
29.04.2012, 16:30:57
|
|
Супер салат!
|
|
|
|
Гость
13.07.2012, 07:00:28
|
|
Очень понравился рецепт! С благодарностью забрала в свой дневничок.
|
|
|
|
Гость
10.09.2012, 06:58:49
|
|
Спасибо Наташенька, завтра сделаю сыну на День Рождение.
|
|
|
|
Гость
23.09.2012, 19:03:51
|
|
А можно его с вечера делать? А то времени мало будет.
|
|
|
|
Наташа Олейник
23.09.2012, 20:45:20
|
|
Да, можно с вечера делать. Только лучше пропитается :)
|
|
|
|
Гость
25.09.2012, 09:52:59
|
|
Спасибо огромное, Наташа, за рецепт! Сделала на День Рождения сына, все были в восторге, особенно от оформления!
|
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
