Понравился рецепт?
Сохраните:

Коржики молочные

19.01.2026

Количество порций: 8

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Наталья (хулиганочка)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

15 мин.
приготовление

386 ккал (на 100 г)
6,3 г белков; 11,2 г жиров; 63,9 г углеводов

Домашние молочные коржики получаются как из детства, очень вкусно употреблять их с молоком.

Ингредиенты:

Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однообразной массы. Добавить половину взбитого яйца и, продолжая взбивать, влить молоко. Должен получиться однородный масляный крем.
В этот крем высыпаем пакетик разрыхлителя и аккуратно размешиваем. Порциями добавляем муку, вымешиваем тесто.

Раскатываем тесто скалкой, формой вырезаем кружки, смазываем их взболтанным яйцом.
Выпекать молочные коржики в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Полезный совет: