Салат мимоза с сыром

Просмотров: 58 884
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Салат мимоза с сыром
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Салат мимоза с сыром»:

  • 1 баночка горбуши в собственном соку,
  • 4 яйца,
  • 100 г сыра,
  • 1/2 луковицы,
  • 1 веточка укропа,
  • майонез.

Как приготовить:

Это, скорее, украшение салата, нежели сам рецепт мимозы.

  1. Яйца отварить, отделить желтки от белков и натереть отдельно на мелкой терке.
  2. Оставить немного натертого желтка для украшения.
  3. Горбушу размять вилкой вместе с ее соком, предварительно очистив от костей и кожицы.
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. Классически салат "Мимоза" я собираю так:
    • белок,
    • майонез,
    • сыр,
    • рыба,
    • лук,
    • желток,
    • майонез.
  6. Но сегодня надо было украсить салат.
    Поэтому делала так:
    • желток,
    • сыр,
    • майонез,
    • рыба,
    • лук,
    • майонез,
    • белок.
  7. Сверху положила помытую веточку укропа и разбросала желток - ну чтобы мимоза получилась :)

Приятного аппетита!!!

Паштет куриный
Паштет куриный
Лебедь из яблока
Лебедь из яблока
Салат к 8 марта
Салат к 8 марта
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 941

Комментарии:
Batterfly 05.03.2012, 16:24:59
Просто и красиво! К 8 марта самый раз, только я еще добавляю отварной картофель и все на мелкую терку (так салат выходит нежнее).
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта