Огурцы сухого посола

12.07.2011

Количество порций: 10

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Ольга (Олюка)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

12 ч.
приготовление

11 ккал (на 100 г)
0,8 г белков; 0,1 г жиров; 1,7 г углеводов

Огурцы мои любимые, самый вкусный рецепт!

Ингредиенты:

У огурцов срезать кончики и обмакнуть их в соль, уложить огурцы в пакет, сверху положить лавровые листики, перец, выдавить чеснок.
Положить зелень, сверху всыпать равномерно столовую ложку с верхом соли, пакет аккуратно встряхнуть.
Затем завязать, стараясь выпустить весь воздух.
Поставить еще в один пакет, завязать.
Под низ поставить тарелку.
Оставить огурцы на 12 часов при комнатной температуре, затем переложить в миску, полив сверху рассолом, который собрался в пакете.
Поставить огурцы сухого посола в холодильник и можно наслаждаться!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 25.07.2022

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.