Поделиться:

Марципан, мастика, глазурь

Раздел содержит рецепты приготовления глазури, марципана, мастики, помадки для тортов, кексов и прочей выпечки.
  Декоргель идеально использовать для имитации моря на торте.
  Желатиновой мастикой (пастилаж ее еще называют) покрывают торты сложных форм.
  Рисовая скульптурная масса сделана из сливочного масла, маршмеллоу и воздушного риса.
  Мастика на белом шоколаде приготовлена с сахарной пудрой и инвертным сиропом, рецепт которого тоже есть на сайте.
  Пион из мастики - мастер-класс как сделать цветок из мастики.
  Как сделать розы из мастики и рецепт цветочной мастики - простой способ изготовления роз.
  Сахарная помадка длительного хранения для покрытия кондитерских изделий.
  Для окраски сахарной помадки для кулича можно добавить пищевой краситель - я добавила капельку вишневого сиропа.
  Шишки из шоколада приготовлены из шоколада с добавлением мёда.
  Розочки из яблок приготовлены в сахарном сиропе и применяются для украшения торта.
  Как сделать шоколадные листики для украшения торта.
  Мастика приготовлена из Marshmallows, хорошо раскатывается - рекомендуют с картофельным крахмалом, но я раскатывала без него.
  Рецепт простого пасхального кулича с белковой глазурью.
  Объемные украшения для торта сделаны из айсинга - белковой глазури.
  Мастику для тортов использовать в домашних условиях достаточно легко: просто лепить фигурки, как из пластилина.
  Розы из мастики сделать просто и легко - следуйте нашей пошаговой инструкции с фотографиями.
  Как сделать фигурки из мастики своими руками для торта - цветы, листья и прочее.
  Инструменты для работы с мастикой могут быть металлическими, пластмассовыми или специальными.
  Как приготовить домашнюю мастику для торта с пошаговыми фотографиями.
  Айсинг для украшения тортов в домашних условиях сделан из белка и сахарной пудры, им можно раскрашивать и из айсинга можно делать фигурки - рецепт с пошаговыми фотографиями прилагается.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта