Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram

Невкусное мороженое? Ему пора на кладбище!

Невкусное мороженое? Ему пора на кладбище!

На небольшой огороженной территории есть даже настоящие надгробия, на которых значатся названия неудачных или непопулярных...

Кулинарный форум
18.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
18.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
18.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
17.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Глазурь
Поделиться:

Глазурь

Просмотров: 12 836
Напечатать
В избранное
Глазурь
Раздел: Марципан, мастика, глазурь
Национальная кухня: русская кухня
Метки: глазурь белковая глазурь
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 яичный белок, 
  • 3/4 стакана сахарной пудры, 
  • 3-5 капель лимонной кислоты, 
  • пищевые краски.

Как приготовить:

  1. Просеянную через сито сахарную пудру всыпать в чистую сухую емкость (иначе масса не будет взбиваться). 
  2. Помешивая пудру деревянной лопаточкой, добавить белок. 
  3. Затем взбить массу, пока она не станет пышной, на что потребуется около 10 минут. 
  4. Для улучшения пластичности массы добавить 3-5 капель раствора лимонной кислоты (1 ч.л. кристаллической лимонной кислоты растворить в 2 ч.л. горячей воды). 
  5. Массу можно подкрасить в любой цвет или оставить белой. 
  6. Глазурь наносить сразу, иначе она может высохнуть.
Полезный совет:
Если отжимать лимон без специальных...
Приятного аппетита!!!
Закуска с гранатом
Закуска с гранатом
Салат «Снегирь»
Салат «Снегирь»
Торт "Обезьяна"
Торт "Обезьяна"
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 28.08.2015
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.