Сырные пироги, хачапури и ачма

  Очень вкусные, нежные и ароматные хачапури - к чаю или кофе просто идеально подходят и на завтрак, и на ужин. Готовятся ленивые хачапури буквально 10-15 минут! Даже остывшие остаются вкусными.

  Хачапури - это громко сказано, хотя простой, быстрый и очень вкусный рецепт приготовления хачапури на завтрак.

  Приготовила сегодня хачапури по-мегрельски, нарта - так их называют в Сочи.

  Хачапури приготовлены на сковороде с сыром сулугуни из теста на кефире.

  Пирог в виде косички приготовлен с сыром в духовке.

  Домашняя ачма приготовлена с сыром сулугни в духовке. Ачму делают не спеша, спокойно и в хорошем настроении: говорят, если у хозяйки настроения нет, то ачма не получится.

  Пирог «Улитка» приготовлен из слоёного теста с добавлением сыра брынза и сулугуни - очень вкусное сочетание, а готовится быстро и просто.

  Грузинские хачапури по-имеретински можно приготовить в духовке, а можно и на сковороде.

  Ленивые хачапури приготовлены на сковороде и получаются вкусные.

  Киш приготовлен с томатами на веточке, мягким сыром «Моцарелла» и шпинатом в сметанной заливке - получается вкусный сочный пирог.

  Сырный пирог приготовлен с рукколой. Очень вкусное и необычное сочетание, даже зелёный лук не так хорошо «играет» в этом пироге с сыром: руккола - самая идеальная зелень.

  Еще один рецепт сырного пирога: его еще называют «сырным хачапури», хотя это получается гибрид такой - нечто среднее между хачапури и пирогом для ленивых.

  Аджарские хачапури приготовлены по грузинскому рецепту «лодочкой» с яйцом: хачапури получаются очень вкусные и сытные.

  Творожный пирог приготовлен с сырной начинкой: очень вкусно с красным вином.