10 мин.
подготовка
|
20 мин.
приготовление
|
189 ккал. (на 100 г)
8,1 г белков;
8,2 г жиров;
20,9 г углеводов
|
Хачапури приготовлены на сковороде с сыром сулугуни из теста на кефире.
Ингредиенты:
- 0,5 л кефира,
- 2 яйца,
- 2 стакана муки (пока тесто не станет не сильно липким, но должно оставаться мягким),
- 2-3 ст.л. растительного масла в тесто (+ для смазывания рук),
- сыр сулугуни.
Приготовление:
- Из указанных выше ингредиентов (кроме сулугуни) делаем тесто.
- Далее отрываем кусочек теста и раскатываем, чтобы был более-менее круглый (я скалкой делала).
- В середину насыпаем тертый сыр сулугуни и залепливаем (сыр там сам внутри распределится).
- Выкладываем на сковородку, жарим хачапури с двух сторон.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
