Поделиться:

Пирог с сыром и зеленью (ПП выпечка)

Просмотров: 254
Напечатать В избранное
Пирог с сыром и зеленью (ПП выпечка)
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
15 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
179 ккал (на 100 г)
14,1 г белков; 8,7 г жиров; 10,4 г углеводов

Притащила невероятную ПП-вкусняшку, придуманную самой: пирог с сыром и рукколой на творожном тесте. Зелень пробовала разную, но руккола - самая идеальная травка! Потратила ровно полчаса на приготовление данного пирога.

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1 пачка творога 5% (у меня «Пискарёвский», 250 г),
  • 1 яйцо,
  • 60 г рисовой муки,
  • 20 г ржаной муки (рисовая просто закончилась),
  • 1/4 ч.л. соли,
  • 1/4 ч.л. соды.

Начинка:

  • 60 г маложирного сыра,
  • 1 большой пучок рукколы,
  • 1 яйцо,
  • 100 г брынзы,
  • немного свежей мяты и петрушки.

Как приготовить:

  1. Из указанных выше ингредиентов замесить творожное тесто. Оно получается мягкое и липковатое.
    • Не обязательно брать рисовую муку с ржаной, можно взять овсяную или любую другую по вкусу.
  2. Тесто раскатать на листе пергамента или на противне.
    • Чтобы тесто не прилипало к скалке, я его накрыла полиэтиленовым пакетом и затем раскатала.
  3. Для начинки смешать нарезанную зелень, натёртый сыр и яйцо. Выложить поверх теста, а затем кубики брынзы.
  4. ПП пирог с сыром и зеленью

  5. Выпекать пирог с сыром и зеленью в разогретой до 200 градусов С духовке 15-20 минут до лёгкого подрумянивания теста.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Волнушки холодного засола
Волнушки холодного засола
Песочное печенье
Песочное печенье
Карамелизованные помидоры
Карамелизованные помидоры
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 01.11.2022
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 4

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта