Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте

Понравился рецепт?
Сохраните:

Суп-пюре с тыквой

Просмотров: 1 252
Суп-пюре с тыквой
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед
рецепт от:
Присоединиться:
20 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
58 ккал (на 100 г)
5,9 г белков; 0,9 г жиров; 6,9 г углеводов

Немножко поэкспериментировала с обычным рецептом - добавила готовые (варёные) рис и курицу. Суп-пюре стал более сытным и ярким по вкусу, но остался лёгким и вкусным! Можно рис и курицу взять сырыми, но тогда его варить надо дольше.

Ингредиенты:

  • 250 г тыквы,
  • 1 морковь (140 г),
  • 2 ст.л. отварного риса,
  • 60 г куриного филе,
  • 500 г куриного бульона,
  • 20 г сметаны 10%,
  • соль,
  • петрушка.

Как приготовить:

  1. Морковь и тыкву нарезать кусочками, залить куриным бульоном и варить до мягкости овощей.
  2. Добавить варёный рис.
  3. Всё вместе измельчить блендером до однородности.
  4. Отварное куриное филе нарезать небольшими кусочками.
  5. В тарелку налить тыквенный суп-пюре, положить кусочки курицы, сметану. Перемешать. Сверху посыпать зеленью.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!

Понравился рецепт?
Сохраните:

Рецепт изменен: 14.02.2025
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.