Поделиться:

Солянка

Просмотров: 56 949
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Солянка
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: солянка  язык 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 языка, 
  • сердце, 
  • 1 луковица, 
  • 1 морковь, 
  • колбаса, 
  • капуста, 
  • 2 помидора, 
  • оливки, 
  • сметана, 
  • лимон, 
  • зелень.

Приготовление:

  1. Назвать "солянкой это можно с большой натяжкой, так как есть продукты, которые в традиционную солянку не кладутся. Но всё равно очень похоже. 
  2. В 12 ночи поставила вариться 2 языка и сердце на режим "тушение" на 5 часов. Сердце получилось в самый раз, а вот язык очень мягкий. Но мы его всё равно съели :) 
  3. Утром достала, процедила бульон, почистила языки. Теперь включаем мультю на режим "выпечка" и постепенно чистим, режем на кусочки и забрасываем:
    • 1 крупную луковицу,
    • 1 натёртую морковь,
    • языки,
    • сердце,
    • порезанную колбаску (чем больше сортов-тем вкуснее).
  4. Вот это всё у нас постепенно обжаривается. 
  5. Добавила нашинкованную капусту, 2 нарезанных помидора без шкурки, бульон и переключила мультю в режим "тушение" на 1 час. За 5 минут до окончания добавила оливки. 
  6. Подавать со сметаной, ломтиком лимона и зеленью. Вкуснотища!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Паштет из сёмги
Паштет из сёмги
Салат с блинами
Салат с блинами
Баранина тушёная
Баранина тушёная

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 802

Комментарии к рецепту:

Гость 17.06.2010, 03:30:47
OCHENJ VKUSNO,PROSTO SUPER!!!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта