Поделиться:

Солянка

Просмотров: 57 363
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Солянка
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 ч.
подготовка
1 ч.
приготовление
71 ккал. (на 100 г)
5,4 г белков; 4,8 г жиров; 1,5 г углеводов

Солянка приготовлена с языком и сердцем в мультиварке. Назвать солянкой это можно с большой натяжкой, так как есть продукты, которые в традиционную солянку не кладутся. Но всё равно очень похоже. Вкуснотища!

Ингредиенты:

  • 2 языка,
  • 1 сердце,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 150 г колбасы,
  • капуста,
  • 2 помидора,
  • оливки,
  • сметана,
  • лимон,
  • зелень.

Как приготовить:

  1. В 12 ночи поставила вариться 2 языка и сердце на режим "тушение" на 5 часов. Сердце получилось в самый раз, а вот язык очень мягкий. Но мы его всё равно съели.
  2. Утром достала, процедила бульон, почистила языки. Теперь включаем мультиварку на режим "Выпечка" и постепенно чистим, режем на кусочки и забрасываем:
    • 1 крупную луковицу,
    • 1 натёртую морковь,
    • языки,
    • сердце,
    • порезанную колбаску (чем больше сортов-тем вкуснее).
  3. Вот это всё у нас постепенно обжаривается.
  4. Добавила нашинкованную капусту, 2 нарезанных помидора без шкурки, бульон и переключила мультиварку в режим "Тушение" на 1 час. За 5 минут до окончания добавила оливки.
  5. Подавать солянку со сметаной, ломтиком лимона и зеленью.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Котлеты из индейки с яблоком
Котлеты из индейки с яблоком
Торт «Футбольный мяч»
Торт «Футбольный мяч»
Селедка в уксусе
Селедка в уксусе
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 27.02.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 812

Комментарии к рецепту:
Гость 17.06.2010, 03:30:47
OCHENJ VKUSNO,PROSTO SUPER!!!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта