Блюда из лосося и горбуши

  Горбуша засолена очень быстрым и нежным посолом - рыба пригодна для использования в различных блюдах: из неё можно сварить суп, запечь, засолить, приготовить на гриле, добавить в салаты.

  Солёную горбушу я готовила из замороженной рыбы, поэтому предварительно разморозила её.

  Паровые рыбные котлеты приготовлены из сёмги; подавала с творожным соусом, а кто не на диете Дюкана - вкусно с картофельным пюре.

  Пирог с красной рыбой получился нежный, сочный, вкусный и не очень много времени затрачивается на приготовление.

  Рыбные котлеты приготовлены из горбуши с добавлением лука, чеснока и овсяных хлопьев.

  Заливная горбуша готовится быстро и просто - не стыдно на праздничный стол подать.

  Рыба приготовлена по-китайски: обжарена в крахмале, подаётся с соевым соусом.

  Жареная рыба под названием «Пьяный лосось» приготовлена с белым сухим вином и сливками.

  Запечённая горбуша приготовлена в духовке с картошкой и спаржей в фольге.