Поделиться:

Паровые рыбные котлеты

Просмотров: 5 647
Напечатать В избранное
Паровые рыбные котлеты
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
85 ккал. (на 100 г)
17,2 г белков; 1,7 г жиров; 0,1 г углеводов

Сейчас на обед приготовила куриный бульон и паровые рыбные котлеты с творожным соусом. Рецепт для диеты Дюкана.

Творог "Останкинский", обезжиренный:

  • Калории, ккал: 68
  • Белки: 13.5
  • Жиры: 0.1
  • Углеводы: 3.3

Диетические и вкусные котлетки получаются. Они так же хороши и для тех, кто не на диете: вкусно с картофельным пюре.

Ингредиенты:

  • 500 г рыбного фарша из семги (лосося, горбуши - можно взять любую рыбу).

Соус на 1 порцию:

  • 1 желток вареного яйца (можно добавить и все яйцо, все равно будет вкусно),
  • 2 ст.л. мягкого творога (творог у меня обезжиренный "Останкинский"),
  • черный перец свежемолотый,
  • соль,
  • лук-порей (зеленая часть).

Как приготовить:

  1. Фарш посолить, сформировать котлетки.
  2. Положить в смазанную емкость для варки на пару.
  3. Паровые котлеты

  4. Включить мультиварку на режим "Варка на пару" на 20 минут.
  5. За это время приготовить соус:
    • Творог, соль, черный перец, порезанный лук смешать. Можно разбавить 1 ч.л. воды.
    • Добавить желток, слегка вилкой размять, перемешать.

    Соус к котлетам

  6. Готовые котлеты положить на тарелку, выложить соус и кушать.
  7. Паровые рыбные котлеты

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Тыквенный чизкейк
Тыквенный чизкейк
Рыба, запечённая в тесте
Рыба, запечённая в тесте
Рогалики с повидлом
Рогалики с повидлом
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 24.04.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 276

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта