Ингредиенты:
- 200 г лосося свежего,
- 1 ст.л. (15 г) сока лайма,
- 1 ст.л. (15 г) масла оливкового,
- 1/2 ч.л. (3 г) соли морской,
- 3 щепотки (1 г) перца черного,
- 10 г зелени.
Как приготовить:
- На тарелке смешать морскую соль, свежемолотый перец, оливковое масло и сок лайма.
- Нарезать очень тонко рыбу.
- Оформить зеленью - карпаччо из лосося готово.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|