Поделиться:

Хек по-гречески

Просмотров: 1 480
Напечатать В избранное
Хек по-гречески
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
25 мин.
приготовление
129 ккал (на 100 г)
14,8 г белков; 6,8 г жиров; 2,1 г углеводов

Запечённый в духовке хек по-гречески приготовлен с овощами и сыром - ну очень вкусно! Впрочем, не обязательно брать именно эту рыбу, подходит любая.

Ингредиенты:

  • 300-400 г филе хека,
  • 1 помидор,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 80 г твёрдого сыра,
  • 1 ст.л. сметаны,
  • 1 ст.л. домашнего майонеза,
  • укроп,
  • специи для рыбы с лимоном,
  • соль,
  • молотый чёрный перец,
  • лимон для подачи.

Как приготовить:

  1. Хек разделать на филе. Посолить, поперчить, посыпать специями для рыбы.
  2. Мелко нарезать чеснок, укроп, кубиками помидор. Посолить, добавить натёртый сыр, сметану и майонез. Перемешать.
    • Если нет зубчика чеснока, то можно слегка посыпать филе хека сушёным чесноком.
  3. Филе рыбы положить в посуду для запекания кожей вниз (если она есть). Сверху выложить приготовленную сырно-овощную смесь и ещё натёртый сыр.
    • У меня оставалось немного болгарской брынзы, нарезала кубиками и положила сверху. Хорошо вписалась.
  4. Поставить хек по-гречески в духовку и запечь 25-30 минут до готовности при температуре 180 градусов С.
  5. Подать с дольками лимона.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Приготовление кулича
Приготовление кулича
Вкусные помидоры под «Капрезе»
Вкусные помидоры под «Капрезе»
Пирожки картофельные
Пирожки картофельные
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 16.05.2022
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 3

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта