Поделиться:

Хек в томатном соусе

Просмотров: 2 064
Напечатать В избранное
Хек в томатном соусе
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
81 ккал. (на 100 г)
14,1 г белков; 1,8 г жиров; 1,6 г углеводов

Что-то я в последнее время полюбила рыбку хек. Как ни приготовлю - всё вкусно!

А сегодня у меня хек с овощами в томатном соусе.

Ингредиенты:

  • 1 хек,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 1 ст.л. томат-пасты,
  • соль,
  • перец,
  • сахар.

Как приготовить:

  1. Хек разморозила и нарезала на крупные куски.
  2. Посолила, поперчила, по желанию можно, конечно, и "полимонить", но хек вполне приличная рыбка и рыбий запах у него не так сильно выражен.
  3. Можно обвалять в муке, а можно обойтись и без муки. Слегка обжарила.
  4. Затем отдельно на сковородке обжарила натёртую на крупной тёрке морковь и нарезанный лук.
  5. Посолила, поперчила, добавила лавровый лист, томат-пасту и чуть сахара (можно и без сахара). Добавила немного воды, прокипятила и добавила к рыбе.
  6. Тушить хек с овощами в томатном соусе можно в духовке или на плите в закрытом крышкой сотейнике.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Домашняя колбаса в коллагеновой оболочке
Домашняя колбаса в коллагеновой оболочке
Торт на 18 лет
Торт на 18 лет
Острый соус со сметаной и зеленью
Острый соус со сметаной и зеленью
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 17.04.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 12

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта