Поделиться:

Хек в кляре

Просмотров: 3 085
Напечатать В избранное
Хек в кляре
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
159 ккал. (на 100 г)
12,4 г белков; 5,1 г жиров; 15,9 г углеводов

Очень вкусный ужин и готовится быстро! А сочная маргеланскую редька на гарнир - просто чудо!

Ингредиенты:

  • 1 филе хека,
  • лимонный сок,
  • специи,
  • 1 яйцо,
  • мука,
  • соль,
  • масло для жарки.

Как приготовить:

  1. Филе хека нарезала на кусочки, посолила, сбрызнула лимонным соком и посыпала специями "для рыбы".
  2. Яйцо размешала с мукой (у меня оказалась только блинная, но это вполне подошло) и слегка подсолила.
  3. В сковородке с горячим маслом обжарила с двух сторон рыбу, предварительно намазав кляр на хек. У меня кляр был очень густой, поэтому при помощи вилки намазывала сначала на одну сторону и этой же стороной укладывала в сковородку, а затем намазала верхнюю сторону и перевернула кусочки.
  4. На гарнир к жареной рыбе я натёрла на крупной тёрке маргеланскую редьку и морковку, полила сверху заправкой, состоящей из хорошо взбитых ложки майонеза и ложки соевого соуса. Солить не надо.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный
"Корзиночки" из помидоров
"Корзиночки" из помидоров
Простой соус к мясу
Простой соус к мясу
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 10.03.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 54

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта