Поделиться:

Кто придумал "рыбный день"?

Просмотров: 2 642
Напечатать В избранное
Кто придумал "рыбный день"?
Метки: рыба 
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Наверняка, многие из нас знают, что четверг в заведениях общепита СССР был "рыбным днем": вместо мясных котлет в столовой вас ожидали биточки и шницели из рыбы. А почему так получилось?

История эта началась еще в 1932 году, когда властями было подписано постановление «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания»: один день (пока что любой) в неделю посетителям предлагались рыбные блюда вместо мясных. Дело было не в заботе о населении – в СССР банально не хватало мяса.

Продержалась данная инициатива всего несколько лет, после чего о ней благополучно забыли до 1976 года. Теперь официальной причиной назвали большое количество рыбы. И вот сейчас четверг уже стал обязательным "рыбным днем" для всех заведений общепита. Почему именно четверг? Точного ответа нет, однако существует довольно серьезное предположение: борьбу с религией в 1976 году еще никто не отменял, а постные дни (их старались проводить без мяса) у православных верующих приходились на среду и пятницу. Т.е. постановление даже в сфере питания было направлено против традиций верующих.

... СССР давно распался, но и сегодня, как и в советское время, четверг в общепите часто остается "рыбным днем".

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Салат "Хризантема"
Салат "Хризантема"
Полосатые бутерброды
Полосатые бутерброды
Йоркширский пудинг
Йоркширский пудинг
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 496

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта