Пельмени, вареники, манты, хинкали, ханум

  Домашние вареники приготовлены с замороженной вишней - получается вкуснее любых магазинных!

  Домашние вареники приготовлены с картофельным пюре и луком, а подавались с помидорным соусом.

  Тесто для домашних пельменей я готовлю не на воде, а на молоке, хотя считается, что пельменное тесто надо разводить на воде, причём на ледяной.

  Налепила сегодня домашние вареники с картошкой и обжарила их потом с луком. Сказать, что вкусно - ничего не сказать!

  Вкусные домашние манты приготовлены с мясом на пару.

  Ленивые вареники из творога я приготовила не сладкими, поливала абрикосовым соусом.

  Запечённые в духовке пельмени приготовлены с сыром и овощами в сметанном соусе.

  Необыкновенно вкусные вареники получаются с начинкой из квашеной капусты. Сразу скажу, делайте побольше, можно заморозить впрок, потому что ну очень вкусно!

  Хинкали - древнее традиционное грузинское блюдо: правильно хинкали по-грузински лепят небольшими партиями и потом сразу быстро варят.

  Ленивые картофельные вареники или клецки приготовлены с жареным луком: при своей простоте это очень вкусно, рекомендую попробовать!

  Творожные «Гамбовцы» - это колобки из творога, сваренные в воде и обваленные в сухарях.

  По этому рецепту домашние пельмени получаются очень вкусные и сочные - ни с какими покупными пельменями не сравнить.

  Пянсе приготовлено с мясом и морковью по-корейски в мультиварке - это блюдо распространено на Дальнем Востоке, свои корни оно берет из корейской кухни.

  Это самый ленивый рецепт пельменей, но вкусный и необычный: пельмени получаются пропитанными соусом и овощами, а готовятся очень быстро!

  Домашние пельмени по вкусу не идут в сравнение ни с какими покупными! Итак, выделяем немного времени и лепим своими ручками.

  Ханум - блюдо узбекской кухни: начинка заворачивается в тесте, так и варится на пару в виде рулета. Готовится достаточно просто и легко. У нас сегодня ханум с фаршем.

  Идею этого пельменного рулета мне подсказала знакомая: рулет получается мягким, но упругим. Вкусно, очень советую приготовить!

  Творожные вареники на пару приготовлены в пароварке - получаются как булочки с ягодной начинкой.

  Вареники из картофельного теста со сливами - любимое блюдо детства, бабушка делала; они еще кнедликами называются.

  Манты приготовлены из дрожжевого теста и сварены на пару - рецепт с пошаговыми фотографиями.

  Запеченные пельмени приготовлены в мультиварке с соевым соусом и сметной - соус впитывается, пельмени становятся нежными, тесто тающее, но не разваренное.