Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Азербайджанская кухня

Раздел "Азербайджанская кухня" содержит рецепты национальной кухни Азербайджана.
  Тушёный с каштанами гусь приготовлен по азербайджанскому рецепту: получилась вкуснотища. Смели в Новый год, салатов никому не надо было.
  Турши из баклажанов в холодильнике стоит больше года и никакой стерилизации банок не требуется.
  Кюфтя - блюдо азербайджанской кухни, представляющее из себя тефтели или фрикадельки.
  Довга - рецепт азербайджанской кухни или кисломолочный суп, хорошо утоляет жажду в жаркую погоду. Довга подается к столу как горячая, так и холодная.
  Азербайджанский шашлык приготовлен на открытом огне в маринаде из кефира и молока.
  Семени халвасы - это азербайджанская халва, приготовленная на соке пророщенных зерен пшеницы.
  Азербайджанская кухня: кюкю из зелени - это яичница или омлет со шпинатом.
  Азербайджанский фаршированный картофель готовят с фаршем из говядины и баранины и подают на стол горячим.
  Булочки с начинкой шакербура должны оставаться бледными.
  Азербайджанская кухня: айвовое варенье получается очень ароматное, вкусное и полезное!
  Азербайджанский плов приготовлен с курагой, черносливом, изюмом и каштанами - получается такая вкуснятина!
  Хан кабаб - это азербайджанский шашлык из ягненка и подается с томатным соусом кемаля.
  Азербайджанский соус «Кемаля» подаётся как подлива к мясу.
  Домашняя бакинская пахлава приготовлена с орехами: готовится быстро и просто, специально сделала пошаговые фотографии.
  Азербайджанское блюдо «хингал» сначала посыпают сулугуни, затем поливают кефиром, перемешанным с раздавленным чесноком. Это очень вкусно!
  Дюшбяря или дюшбара - азербайджанский суп с пельменями. Особенность этого супа в том, что добавляется шафран и мята.
  Азербайджанские кутабы приготовлены с зеленью: существует несколько видов кутабов, но больше всего я люблю такой.