Шакербура

 (азербайджанская кухня)
Просмотров: 38 123
Комментариев:  4
Напечатать В избранное
Шакербура
Количество порций: 15
Национальная кухня: азербайджанская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Шакербура»:

Тесто:

  • на 1 кг муки,
  • 2 яйца,
  • ваниль,
  • чуть соли,
  • 1 ч.л. дрожжей,
  • 200 г масла,
  • чуть карри,
  • молоко,
  • по желанию можно добавить сметану,

Начинка:

  • орехи,
  • сахарный песок,
  • ванилин,
  • пряности.

Как приготовить:

  1. Дрожжи развести в теплой воде, замесить тесто, добавляя тёплое молоко.
  2. Оставить минут на 20-25.
  3. Сделать шарики и раскатать их лепёшками в толщиной 2 мм, диаметром 6-8 см.
  4. Положить в булочки начинку.
    Для начинки: орешки поджарить слегка, перемолоть, добавить сахарный песок, чуток ванилина и, кто любит, пряности, такие как мускатный орех, гвоздику.
  5. Шакербура. Сладкие булочки с орехами

  6. Сложить, защипнуть края винтообразно.
  7. Шакербура

  8. Нанести на поверхность специальным пинцетом различные узоры и выпекать в печи. Минут 15-20 . Старайтесь, чтобы верх не подрумянился. Они должны оставаться бледными.
  9. Сладкие булочки с орехами

Приятного аппетита!!!

Кекс на завтрак с ветчиной и сыром (Cheese & Bacon Breakfast Muffin)
Кекс на завтрак с ветчиной и сыром (Cheese & Bacon Breakfast Muffin)
Закуска из колбасы с сыром
Закуска из колбасы с сыром
Морковные котлеты
Морковные котлеты
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 857

Комментарии:
рор 02.03.2011, 14:16:21
Ой! Это очень вкусно! Воспопинания из детства, когда мы еще в Баку жили))))
Имя Цитировать
Гость 29.10.2011, 18:40:34
Это рецепты моего детства,когда жили в Баку,Новруз Байрам сопровождался обалденными запахами,даже воздух был весь пропитан необычайной вкуснотой,пахлава,шоргогал,это вкусно божественно!!!
Имя Цитировать
Гость 17.06.2012, 05:56:23
Молодец какая! Саг ол! Сейчас за дело возьмусь, а то орехи пропадают!
Имя Цитировать
Гость 24.09.2012, 22:32:57
Да,Детством пахнет!!!ням ням
Имя Цитировать
Гость 10.11.2012, 20:37:05
ой блин классно, а мы всегда на Байрам дома готовим, сразу настроение праздника))))
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта