Хорватская кухня

(2)

(4)

(12)

(3)

Раздел "Хорватская кухня" содержит рецепты блюд кухни Хорватии.

Густой неразбавленный хорватский соус можно есть не только с макаронами, но и как самостоятельное блюдо - очень вкусно.

Запечённая скумбрия с овощами готовится быстро - всего 15 минут на гриле.

Жареные кальмары приготовлены кольцами - их нужно жарить очень быстро, иначе кальмары станут жёсткими.

Суп из курицы приготовлен с макаронами и шафраном.

Холодный кофе делают в Хорватии на каждом углу, прекрасно утоляет жажду в жару. Подаётся обычно сильно охлаждённым со взбитыми сливками.

Хорватский постный томатный суп получается лёгким и вкусным - рецепт был взят из книги на хорватском языке.

Жаркое по-хорватски приготовлено в мультиварке из свинины, картофеля и мякоти помидор.

Хорватский пикантный томатный соус приготовлен с помидорами и вяленым мясом - пршутом, подходит к макаронам или мясу.

Овощной салат приготовлен из картофеля, помидоров, лука и оливкового масла: такой овощной салат очень вкусен с копчёной или солёной рыбой.