Поделиться:

Курица в вине

 (хорватская кухня)
Просмотров: 19 738
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Курица в вине
Количество порций: 6
Национальная кухня: хорватская кухня
автор:
источник: книга "Hrvatska kuharica"
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 кг курицы (у меня были ножки), 
  • 2 зубчика чеснока, 
  • 3 луковицы, 
  • 1 сладкий перец, 
  • 300 мл красного сухого вина, 
  • 200 мл мякоти помидор, 
  • 50 мл оливкового масла, 
  • 1 ч.л. паприки, 
  • соль, 
  • перец.

Приготовление:

Рецепт курицы в вине взят из хорватской кулинарной книги.

  1. Курицу порционно нарезать, сложить в толстостенную кастрюлю, на дно которой налито оливковое масло. Посолить, поперчить по вкусу. 
  2. Нарезать лук полукольцами, чеснок мелко накрошить. Положить на курицу.
  3. курица

  4. Мелко нарезать сладкий перец, положить на лук. 
  5. Налить сухое вино в кастрюлю. 
  6. Сверху залить смесью мякоти помидор с паприкой.
  7. курица в соусе

  8. Тушить 1 час.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Пшеничный хлеб с полбой
Пшеничный хлеб с полбой
Сосиски в слоеном тесте "Пуговки"
Сосиски в слоеном тесте "Пуговки"
Карп в коптильне
Карп в коптильне

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 742

Комментарии к рецепту:

Николай 14.11.2011, 20:20:21
Отличный рецепт когда то я так готовил курицу получилось обалденно.вкусно.Всем присутствующим понравилось.Потому что мы готовим что нибудь экзотическое только по праздникам.Спасибо за такой рецепт он будет долго жить.
Имя Цитировать
Наташа Олейник 15.11.2011, 12:22:34
Пожалуйста :) Пользуйтесь :)
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта