Поделиться:

Паприкаш с курицей

 (венгерская кухня)
Просмотров: 15 961
Напечатать В избранное
Паприкаш с курицей
Количество порций: 8
Национальная кухня: венгерская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
фото от: Лида (lady-x)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 750 г куриных окорочка,
  • 2 луковицы,
  • 4 сладких красных перца,
  • 2 помидора,
  • 2 моркови,
  • 2 кислых яблока (кисло-сладкие были у меня),
  • 150 мл оливкового масла,
  • 2 ст.л. муки,
  • 1 пучок петрушки,
  • 2 ст.л. молотой паприки,
  • 125 г сметаны,
  • соль.

Приготовление:

  1. Перцы, помидоры, яблоки вымыть. Морковь и лук очистить. Перцы нарезать небольшими квадратами, помидоры, морковь и яблоки - дольками.
  2. Курицу вымыть и обсушить. Разогреть на сковороде 2 ст.л. масла и обжарить в нем курицу до золотистого цвета (примерно 5 минут), выложить ее на тарелку.
  3. Влить в сковороду оставшееся масло и обжарить сначала лук (около 3-х минут), затем добавить перец и обжарить все вместе еще около 2-х минут.
  4. Всыпать в сковороду муку и паприку и тщательно перемешать. Готовить около 2-х минут. Потом добавить помидоры и яблоки и готовить еще 5 минут. Влить в сковороду сметану и посолить. Размешать, чтобы соус стал однородным. Добавить измельчённую петрушку.
  5. Выложить в сковороду курицу, еще раз перемешать, накрыть крышкой и потушить всё вместе 2-3 минуты.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Зеленые помидоры на зиму
Зеленые помидоры на зиму
Цветные сахарные сердечки
Цветные сахарные сердечки
Запеченные блины Pannukakku
Запеченные блины Pannukakku

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1515

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта