Поделиться:

Перец, фаршированный мясом и рисом

Просмотров: 46 702
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Перец, фаршированный мясом и рисом
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
15 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
111 ккал. (на 100 г)
8,1 г белков; 4,6 г жиров; 9,1 г углеводов

Тушёный перец, фаршированный рубленым мясом и рисом, приготовлен в томатном соусе в кастрюле. Просто и всегда очень вкусно.

Ингредиенты:

  • 12 шт. болгарских сладких перца (можно разных цветов),
  • 500-600 г мяса (свинина, говядина, куриная грудка, индейка и пр.),
  • 2 ст.л. сухого риса,
  • 2-3 ст.л. домашнего кетчупа,
  • соль,
  • чёрный перец.

Как приготовить:

  1. У перцев срезать верхушки (там, где хвостик) и очистить их внутри от семян.
  2. Мясо мелко-мелко нарезать или размолоть в блендере, чтобы получился рубленый фарш. Посолить, поперчить.
  3. Рис отварить до полуготовности, воду слить. Рис промыть проточной водой и смешать с мясом.
  4. Болгарские перцы наполнить готовым фаршем и сложить в кастрюлю.
  5. Томатный кетчуп развести водой и залить перцы.
  6. Тушить фаршированные мясом перцы до готовности.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца
Салат с ананасом и курицей
Салат с ананасом и курицей
«Красный суп» с фрикадельками
«Красный суп» с фрикадельками
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 20.05.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1047

Комментарии к рецепту:
Гость 01.10.2010, 12:36:51
думаю будет  вкусно, надо попробовать
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта