Цитата |
---|
Гость пишет: А где же яблоки? |
Прочитайте выше ещё раз комментарии внимательно, перед ингредиентами:
Цитата |
---|
На 5 кг помидор берется примерно 1 кг яблок, они распариваются вместе с помидорами и дальше протираются через сито. На фото выше видно, что кетчуп в этом случае получается по густоте не хуже магазинного. Но самое главное: вкус кетчупа не изменяется, а только становится еще насыщеннее. |
Просто в первый год я делала без всего. Затем попробовала добавить крахмал - не понравилось.
На следующий год я приготовила с яблоками, поэтому рецепт кетчупа на сайте менять не стала, просто дописала своё мнение в комментарии.