Форум сайта Рецепты пошагово Кухни Мира Рецепты Украшение блюд Праздничный стол
День Военно-морского флота
День ВМФ

Как появился самый известный "новогодний" салат?

Как появился самый известный "новогодний" салат?

Дело было в Москве в 1860-х годах, когда в столицу приезжает французский повар Люсьен Оливье и открывает здесь...

Наш опрос

Едете в этом году отдыхать к морю?
Статистика

Top.Mail.Ru

Поделиться:

Пршут (Pršut)

  (хорватская кухня)
Просмотров: 25 712
Напечатать В избранное
Пршут (Pršut)
Раздел: Остальные закуски
Национальная кухня: хорватская кухня
Метки: мясо соленое 
фото от: Наташа Олейник (Saechka)
источник: книга "Hrvatska kuharica"
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 пршут, 
  • острый нож.

Как приготовить:

Пршут (Pršut) - традиционное хорватское блюдо: свиной окорок, копчёный на углях и вяленый на ветру и солнце.

  1. Взять 1 пршут.

    2. prsut

  2. Острым ножом отсечь мясо от кости (от себя).
  3. Удалить тонкую кожу, которая находится на боковой поверхности.
  4. Нарезать мясо на равные куски, примерно 5*10 см.
  5. Каждый кусок нарезать на тонкие ломтики.
  6. Prsut традиционно скручивают рулетиком и украшают маслинами.

Полезный совет:

Чтобы подсолнечное масло не почернело...

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Мохито
Мохито
Весенний торт «Пора на грядки»
Весенний торт «Пора на грядки»
Фаршированные огурцы
Фаршированные огурцы
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 31.07.2015
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 5000

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты салатов
Салат с кус-кусом и брынзой Салат-ролл
Винегрет с сельдью Слоёный салат с печенью трески
Салат «Пасхальный кулич» Витаминный салат из моркови с апельсином
Салат с мидиями Салат с морской капустой и крабовыми палочками
Зелёный салат с бараниной Салат «Крабовое наслаждение»
Форум
06.07.2020 - Неприятности, трудности и грусти....продолжение .
06.07.2020 - Мой Выборг
06.07.2020 - Что я сейчас делаю, продолжение, январь 2019.
06.07.2020 - Худеем в самоизоляции
06.07.2020 - Погода за окном (продолжение).
Новые рецепты
Хлеб с отрубями Торт с клубникой
Треска в панировке Овсяноблин
Язык отварной с хреном Рёбрышки в мультиварке
Тефтельки Картофельный суп

Группа одноклассники

Группа вконтакте

Группа facebook

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта
Присоединиться:
X