Форум сайта Рецепты пошагово Кухни Мира Рецепты Украшение блюд Праздничный стол
День Влюбленных
День Влюбленных (14 февраля)

Первый кетчуп делали из рыбы

Первый кетчуп делали из рыбы

Вы думаете, родина кетчупа - Америка? Ничего подобного! Соус, который многие так любят добавлять в макароны, к картошке и мясу, "родился" в...

Наш опрос

Будете ли отмечать 23 февраля?
Статистика

Top.Mail.Ru

Поделиться:

Пршут (Pršut)

  (хорватская кухня)
Просмотров: 27 309
Напечатать В избранное
Пршут (Pršut)
Раздел: Остальные закуски
Национальная кухня: хорватская кухня
Метки: мясо соленое 
фото от: Наташа Олейник (Saechka)
источник: книга "Hrvatska kuharica"
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 пршут, 
  • острый нож.

Как приготовить:

Пршут (Pršut) - традиционное хорватское блюдо: свиной окорок, копчёный на углях и вяленый на ветру и солнце.

  1. Взять 1 пршут.

    2. prsut

  2. Острым ножом отсечь мясо от кости (от себя).
  3. Удалить тонкую кожу, которая находится на боковой поверхности.
  4. Нарезать мясо на равные куски, примерно 5*10 см.
  5. Каждый кусок нарезать на тонкие ломтики.
  6. Prsut традиционно скручивают рулетиком и украшают маслинами.

Полезный совет:

Для того, чтобы овощи проварились равномерно...

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Суп из трески
Суп из трески
Яблочные кораблики
Яблочные кораблики
Салат "Бедная Наташа"
Салат "Бедная Наташа"
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 31.07.2015
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 5000

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
Рецепты салатов
Салат с кальмарами и яблоком Салат со шпротами
«Подсолнух» с курицей Картофельный салат во французском стиле
Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом Салат из замороженных овощей
«Старый» салат на новый лад «Шуба» наоборот
Классическая «Селёдка под шубой» Грибной салат с курицей «Ёлочная игрушка»
Форум
08.02.2023 - Экспресс - кафе Василисы II
08.02.2023 - Технология приготовления в вакууме Су-вид (Sous-Vide)
08.02.2023 - Наши покупки
07.02.2023 - Что у нас на столе 2022 год.
07.02.2023 - Худеем?... Или?... (2023)
Новые рецепты
Куриный блин Салат с кальмарами и яблоком
Колбаски к пиву Желудочки в сливочном соусе
Заливной овсяный пирог Котлета су-вид
Куриная грудка су-вид Батат в духовке

Группа одноклассники

Группа вконтакте

Рецепты с фото © 2006-2023, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта
Присоединиться:
X