Кишки, домашние колбасы

  Домашние колбаски приготовлены из свинины в духовке, использовано при приготовлении минимум ингредиентов; колбаски получились вкусные - хрустящая оболочка и очень сочная и нежная серединка.

  Моя мама сфоткала процесс изготовления домашней колбасы в коллагеновой оболочке - без консервантов, красителей, загустителей и прочего. Мама сегодня делала из индейки, но еще делает из куриного мяса и свинины. Принцип приготовления домашней колбасы такой же.

  Домашние колбаски из индейки приготовлены без яйца: готовятся быстро и съедаются тоже быстро.

  Домашняя ветчина приготовлена в ветчиннице Teskoma: вкус ветчины, немного суховата, но все равно вкусная, т.к. домашняя.

  Колбаски из свинины - зашла в магазин и обнаружила там кишки по 5 м в коробочке, написано "Натуральная кишечная оболочка для домашнего использования".

  Вкусные, натуральные и нежирные куриные колбаски получаются по этому рецепту.

  Домашние колбаски для жарки приготовлены на гриле.

  Картофельная колбаса - рецепт белорусской кухни и приготовлена в духовке.

  Домашние грузинские купаты делаются легко и самым можно сказать хлопотным в их приготовлении - подготовка кишок, а точнее их очистка.

  Колбаса домашняя готова, если при прокалывании, выделяется прозрачный мясной сок.

  Абхазура - блюдо грузинской кухни, это фарш, завёрнутый в жировую сетку: во время жарки жир растворяется и остается только тонкая плёночка, которая не дает фаршу высохнуть, поэтому после жарки он остается сочным.

  Домашняя вяленая колбаса приготовлена двух сортов, получилась вкусная.

  Домашняя колбаса приготовила из кишок и поджарила на сковороде.

  Колбаски из кишок с фаршем поджарены на сковороде с двух сторон.