Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Консервирование капусты

Раздел "Консервирование капусты" содержит рецепты квашения капусты, ее засолки и пр.
  Острая маринованная капуста приготовлена очень быстро с уксусом буквально за 30 минут.
  Маринованная капуста «Кремлёвская хряпа» по легенде была любимой закуской Леонида Ильича Брежнева.
  Салатная капуста быстрого засола с мёдом готовится за 3 суток. Не знаю, насколько это карельский рецепт, но им со мной поделилась знакомая поморка.
  Всю зиму готовлю трёхдневную квашенную капусту по этому рецепту: съедаем баночку, снова готовлю. Капустка свежая, хрустящая и такая вкусная!
  Маринованная капуста быстрого приготовления получается сочной, хрустящей, в меру сладко-кислой, в общем - очень вкусной! Рекомендую данный рецепт к использованию.
  Классический рецепт холодной закуски - маринованная капуста быстрого приготовления «Провансаль». В нее добавляют полосочки болгарского перца, ягоды, фрукты.
  Я уже раньше делала такую маринованную капусту - это очень вкусно!
  Щи классические приготовлены с капустой, морковью и перцем на зиму.
  Домашняя квашеная капуста приготовлена быстро - за 3 дня.
  Салат приготовлен из свежей капусты, моркови, лука, чеснока и зелени.
  Порция капусты «Рыжик» на зиму большая: выход 4 литра. А если учесть, что нашинкованная капуста продукт рыхлый, так и посудина для приготовления должна быть большая.
  Заправка для борща приготовлена на зиму с капустой, свёклой, морковью, перцем и луком: зимой нужно достать замороженную заправку для борща и бросить в воду или бульон с варёным картофелем.
  Это овощное ассорти на зиму в некотором роде эксперимент: в прошлом году я положила в огурцы немного цветной капусты, и мне понравилась именно она.
  Салат из цветной капусты в томатной заливке готовится быстро и не сложно на зиму.
  Маринованные голубцы приготовлены с морковью в капустных листьях на зиму.
  Маринованная капуста приготовлена с морковью и свёклой.
  Такое консервированное ассорти можно делать на зиму из любых овощей, которые есть в доме или на огороде - морковь, помидоры, перцы, огурцы, цветная капуста, кабачки и т.д. и т.п.
  Солёная капуста приготовлена с морковью и семенами укропа.
  Красная маринованная капуста готовится быстро, съедается еще быстрее.
  Квашеная капуста приготовлена с морковью, клюквой и яблоками, получается вкусная и хрустящая.
  Вкусный рецепт овощного салата на зиму: овощи получаются хрустящими, чуть маринованными.