Поделиться:

Салат из свежей капусты и моркови

Просмотров: 8 726
Напечатать В избранное
Салат из свежей капусты и моркови
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
43 ккал. (на 100 г)
1,6 г белков; 0,1 г жиров; 8,5 г углеводов

Все ингредиенты для салата из свежей капусты взяла «на глазок» и по вкусу. Сделала побольше, на несколько раз.

Ингредиенты:

На 3-х литровую банку:

  • 1,5-2 кг капусты,
  • 1 морковь,
  • 2 лука репчатого,
  • 4 зубчика чеснока,
  • укроп,
  • петрушка.

Маринад (пропорции примерные, надо пробовать):

  • 100 мл уксуса 9%,
  • 80 г сахара,
  • 1 ст.л. соли,
  • вода.

Как приготовить:

  1. Капусту, морковь и лук нашинковать.
  2. Смешать с измельчённым чесноком и нарубленной зеленью.
  3. Залить горячим маринадом.
    • Для маринада смешать уксус, сахар, соль и добавить воду так, чтобы хватило залить капусту в банке.
    • Вскипятить.
  4. Когда банка остынет, поставить её в холодильник. Приготовленная таким образом капуста хранится дней 10, если долежит :)

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Помидоры с алычой
Помидоры с алычой
Салат "Сердечко" с цветочками
Салат "Сердечко" с цветочками
Пирог из лаваша с яблоками
Пирог из лаваша с яблоками
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 29.05.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 292

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта