Овощные салаты

  Лёгкий зимний салат приготовлен из овощей и зернённого творога с салатной заправкой.

  Овощной «Оливье» приготовлен с замороженными огурцами - этот салат без мяса, оно здесь совершенно неуместно, но вкусно как!

  Такой салат из баклажанов, перца и жареных помидоров с луком можно заморозить на зиму - хорош и после разморозки.

  Салат «Кубанский» - некая разновидность греческого салата, но с одной особенностью: он готовится ароматным кубанским маслом и маком. Это и смотрится оригинально, и не дает сыру Фета «поплыть» в салате.

  Овощной салат с авокадо и миндалём настоятельно рекомендую попробовать - готовится быстро, получается необычно вкусно.

  Простой, лёгкий и полезный салат с курицей и свежими овощами под названием «Пальмира».

  Салат из капусты и моркови приготовлен с уксусом и растительным маслом - рецепт не для зимы, хранится в холодильнике дней 10. Но съедается ещё быстрее.

  Пикантный салат из капусты заливается раскалённым маслом со специями.

  Вкусный овощной салат с кольраби с огурцом - идеально сочетается картошкой, а в моём случае картошечка жареная с грибами.

  Винегрет с натёртой свёклой - обычный простой салат, но какой насыщенный вкус! Есть у меня маленькие секреты вкусного винегрета.

  Праздничный овощной салат приготовлен в необычном оформлении - с «павлинами» из дайкона и «вазой» из тыквы.

  Корейский салат приготовлен из капусты кольраби и моркови.

  Свежий салат из шпината и редиса приготовлен с вкусной салатной заправкой из горчицы, чеснока, сока лимона и растительного масла.

  Салат приготовлен из пекинской капусты: ничего лишнего, только овощи и оливковое масло.

  Овощной салат приготовлен из огурца, помидоров и редиса; заправлен соевым соусом, сметаной и чесноком.

  Салат «Табуле» - известное блюдо арабской кухни: лёгкий, вкусный, сытный. Этот овощной салат с булгуром может употребляться как самостоятельное блюдо, так и как гарнир. Изюминка рецепта в том, что базовый ингредиент - булгур - не отваривается, а запаривается.

  Морковь по-корейски приготовлена в домашних условиях: сочная и вкусная морковка получается.

  Капустный салат с морковью, подсолнечным маслом и яблочным уксусом - самое простое блюдо из капусты.

  Салат приготовлен с помидорами и сыром курт. Курт - среднеазиатский сыр, получающийся из створоженного овечьего, козьего или коровьего молока, которое подсаливается и прессуется в процессе приготовления; по вкусу этот сыр напоминает кумыс, айран.

  Овощной салат приготовлен со свиным сердцем, сельдереем и помидорами без майонеза.

  Рецепт этого овощного салата с грибами поведала мне моя знакомая, которая пробовала его в Турции. Салат мне понравился, и вот теперь я готовлю его периодически по настроению.